Brigadeirão de micro-ondas

Aprenda a fazer um brigadeirão no micro-ondas em 15 minutinhos

• 15 minutos
• 8 porções

ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 lata de leite condensado
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• Manteiga para untar
• Chocolate granulado para decorar

modo de preparo

Bata todos os ingredientes no liquidificador. Unte muito bem uma fôrma refratária de furo central e despeje a mistura batida. Leve ao micro-ondas por 6-8 minutos em potência alta. Desenforme ainda morno e enfeite com o chocolate granulado.

Atenção

Lembre-se de usar fôrma própria para micro-ondas.

Sorvetão em camadas

2h 00min

10 porções

• Ingredientes
• 1 lata de leite condensado
• 2 latas de creme de leite
• 1/2 litro de leite
• 3 ovos
• 1 pacote de bolacha champanhe
• 1 tablete de chocolate (170 g)
• 3 colheres de açúcar
• 5 colheres de achocolatado

• Modo de Preparo

1º camada:

1. Misture 1/2 copo de leite e 2 colheres de achocolatado
2. Molhe as bolachas e coloque em um pirex (que possa ir ao freezer)

2º camada:

1. Com o tablete de chocolate e 1 lata de creme de leite sem soro, coloque no microondas 1 minuto potência média, depois de bem misturado coloque em cima das bolachas

3° camada:

1. 1 e 1/2 lata de leite
2. 1lata de leite condensado
3. 3 gemas peneiradas
4. Leva-se ao fogo ate ferver uns dois minutos

4° camada:

1. Misture muito bem as 3 claras em neve, 3 colheres de açúcar, 3 colheres de achocolatado em pó e 1 lata de creme de leite (sem soro)
2. Só coloque a 3º camada quando ela eativer bem fria e a 4º camada quando a 3º já estiver gelada
3. Deixe no freezer ou no congelador de um dia para outro
4. Se quiser pode enfeitar com raspas de chocolate e cerejas