sexta-feira, 30 de novembro de 2012

File de Frango a role frito


Filé de frango à rolê

Tipo de receita: Prato Principal
Número de doses: 5
Tempo de Preparação: 10 Minuto(s)
Tempo de Confecção/Cozedura: 20Minuto(s)
Dificuldade: Fácil


Ingredientes:

5 colheres de (sopa) de maionese temperada com limão
Sal e pimenta do reino a gosto
5 fatias de presunto
5 fatias de queijo
5 filés de frango
Óleo para fritar
Preparação:

Misturar a maionese, o sal e a pimenta.

Passar cada filé de frango nessa mistura, colocar sobre cada um, uma fatia de queijo e uma de presunto, enrolar e prender com um palito de dente.

Levar ao fogo médio, fritando no óleo até dourar.

Sirva quente sobre folhas de alface acompanhadas de arroz e batatas fritas.

quinta-feira, 29 de novembro de 2012

Pavê de diamante negro


 
Ingredientes
 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
 2 latas de leite condensado
 1 lata de creme de leite
 1/4 de litro de sorvete de creme
 340g de chocolate diamante negro picado
 
Modo de fazerPrepare a gelatina de acordo com as instruções da embalagem. Reserve.  No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o sorvete e a gelatina reservada. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de creme e camadas de chocolate picado. Leve à geladeira por 3 horas ou até firmar bem.