Fondue de Sorvete

• 1 lata de creme de leite com soro
• 400g de chocolate ao leite para cobertura picado
• 200g de chocolate meio amargo para cobertura picado
• 1 pote de sorvete napolitano

Em uma panela, coloque o creme de leite. Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre. Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma panela para fondue. Utilize um boleador pequeno usado para fazer bolas de melão para bolear o sorvete. Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue. Se quiser, sirva com farofa de amendoim. 

Rendimento: 6 porções

Para que as bolinhas de sorvete fiquem duras, boleie em um prato e leve ao freezer até o momento de servir o fondue.

Bolo de Milho

• 1 lata(s) de milho verde
• 3 unidade(s) de ovo
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de fubá
• 1 1/2 xícara(s) (chá) de açúcar
• 2 xícara(s) (chá) de leite
• 80 ml de óleo de milho
• 1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó

Bata todos os ingredientes no liquidificador e despeje numa fôrma redonda de 25 cm de diâmetro, untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 50 minutos ou até que enfiando uma faca, esta saia sem resíduos.