Torta de Sucrilhos

Segue para você se deliciar mais uma receita maravilhosa que faço quando tem aniversário pois rende um pirex oval cheio.
Apesar de muitos ingredientes e camadas é muito fácil e imagina a delícia que é esta receita maravilhosa!

Por Receitas de Mãe/Por Dora

Ingredientes

• 1 pacote de sucrilhos tradicional
• 4 colheres (sopa) de achocolatado
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado
• 1 litro de leite
• 3 claras em neve
• 3 gemas
• 3 colheres (sopa) de amido de milho (maisena)
• 1 colher (sobremesa) de essência de baunilha
• 1 lata de creme de leite
• 6 colheres (sopa) rasas de açúcar

Modo de Preparo

1ª Camada

1. Prepare um pirex grande.
2. Reserve 1 xícara de sucrilhos para a decoração.
3. Numa panela, de fundo grosso, coloque o achocolatado, o açúcar e o sucrilhos.
4. Leve ao fogo baixo, mexendo lentamente sem parar por uns 15 minutos. O ponto certo é quando começar a derreter o açúcar com o achocolatado e eles envolvem os sucrilhos e não se assuste se cheirar queimado; este é o ponto.
5. Desligue o fogo e espalhe com a colher rapidamente por todo o fundo do pirex (isso fica muito crocante).

Por Receitas de Mãe/Por Dora

2ª Camada

1. Abra a lata de leite condensado sendo um furo de cada lado.
2. Despeje rapidamente em fio, um pouco em cima dos sucrilhos.
3. Dá mais ou menos 1 centímetro ou 1 dedo mais ou menos da lata.

3ª Camada

1. Hidrate o coco ralado com 4 colheres (sopa) de água quente.
2. Em cima do leite moça, espalhe todo o coco ralado.

4ª Camada

1. Numa panela de fundo grosso, coloque o que sobrou do leite condensado, o leite, as gemas, a maisena, a baunilha e misture bem.
2. Leve ao fogo baixo, mexendo sempre para não empelotar.
3. Após levantar fervura, cozinhe por uns 5 minutos em fogo médio. Sempre mexendo para não queimar o fundo.
4. Despejar cuidadosamente com o auxílio de uma concha, o pudim ainda quente, em cima do coco ralado.

5ª Camada

1. Bater as claras em neve, acrescente as 6 colheres (rasas) de açúcar.
2. Quando ficar em ponto de suspiro, acrescente delicadamente o creme de leite com o soro.
3. Coloque em cima do pudim e leve para gelar no mínimo 4 horas.

Por Receitas de Mãe/Por Dora

Dicas

Utilize pirex oval grande, não precisa untar.

Na hora de servir decore com os sucrilhos reservados.

Peneire as gemas.

O pacote de sucrilhos é o de 200 gramas.

Utilizei como achocolatado o Nescau.

O pacote de coco ralado é de 100 gramas.

Leite condensado e creme de leite utilizei da Nestlé.

Dicas de Mãe

Receita gentilmente enviada pela Dora.

Se preferir, poderá congelar; retire meia hora antes de servir.

Mais receitas em:http://www.receitasdemae.com.br/receitas/torta-de-sucrilhos/#ixzz2dMWHCPVc

Creme Hidratante de Silicone

Creme hidratante para as mãos feito de silicone:

Peter Paiva agora ensina a fazer um creme de tratamento com silicone para hidratar as suas mãos.

Você vai precisar de:

• Água deionizada, 2 litros
• Base croda, 250 g
• Nipagim, 1 colher (sopa)
• Ureia, 4 colheres (sopa)
• Óleo de silicone, 150 ml
• Óleo de calêndula, 50 ml
• Extrato vegetal, 100 ml
• Essência, 80 ml
• Corante cosmético, q/n

Modo de fazer:

Leve a panela ao fogo com ½ litro de água deionizada e a base croda. Assim que levantar fervura, retire do fogo. Acrescente então o nipagim e a ureia à água destilada quente, mexendo até que se dissolvam por completo. Em seguida, despeje a mistura em uma bacia.

Adicione nesta base o restante da água deionizada, com o auxílio de uma espátula de silicone ou com o mix elétrico. Mexa até que comece a esfriar e atingir a consistência de creme.

Assim que estiver em ponto de creme, adicione os óleos de silicone e de calêndula, o extrato vegetal, a essência e o corante. Para finalizar, misture bem para que seu hidratante fique extremamente homogêneo.

Fonte [Bem Simples]

Como deixar a geladeira organizada

Veja as dicas e saiba como manter os alimentos em ordem!

Você sabia que cada área da geladeira tem uma temperatura diferente? Muitas vezes, acabamos guardando tudo de maneira aleatória, não aproveitando os espaços ideais para manter o frescor e a durabilidade dos alimentos. Portanto, mãos à obra para deixar tudo no lugar e garantir uma boa alimentação e saúde!

Ilustração: Ricardo Avancini

1. Carnes: se forem consumidas logo, devem ser armazenadas na prateleira de cima. Se não, coloque-as no freezer, bem embaladas.

2. Ovos: também devem ficar na prateleira de cima. Os novos modelos de geladeira não têm mais a prateleira de ovos na porta, pois eles podem rachar e sofrer mudanças de temperatura, contraindo bactérias.

3. Sobras de comida: devem ser bem fechadas em potes de vidro ou plástico e armazenadas na prateleira intermediária.

4. Queijos: sempre bem embalados, os queijos e outros frios devem ficar na gaveta própria.

5.  Frutas: devem ser lavadas e conservadas em sacos plásticos para não ressecarem nas prateleiras de baixo.

6. Verduras e legumes: também devem ser embalados em sacos plásticos, mas não precisam ser lavados. Coloque-os nas gavetas inferiores.

7. Na porta: leite, sucos e outras bebidas que já foram abertas, molhos, conservas e potes de geleia devem ser colocados na porta. Feche bem as embalagens para que, ao abrir ou fechar a geladeira, os líquidos não caiam.

8. No freezer: é ideal para armazenar uma grande quantidade de alimentos ou produtos que precisam de uma temperatura mais baixa, como sorvete, empanados e hambúrgueres.

Geladeira limpinha!

A cada 15 dias, retire os alimentos da geladeira e limpe com pano úmido ou esponja e detergente neutro. As partes móveis, como prateleiras, devem ser retiradas e lavadas com água e detergente. Dessa forma, você evita o mau cheiro, contaminações e propagação de bactérias na geladeira.

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