terça-feira, 31 de dezembro de 2013

Fwd: Pizza de Polenta



Ingredientes:
 1 litro de água
1 cubinho de caldo de legumes
 1 e ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido (ou de farinha para polenta)
50 grs de queijo parmesão ralado
 1 colher (sopa) de manteiga
Molho:
1 xícara (chá) de molho de tomate
2 latas de atum escorridas
1/2 cebola média fatiada
1/2 pimentão médio cortado em cubos
Azeitonas a gosto
Queijo cremoso (ou catupiry) a gosto
queijomuöarela a gosto
Orégano a gosto
azeite
Modo de preparo:
Em uma panela grande, coloque a água e o caldinho de legumes, leve a panela ao fogo e quando o caldinho estiver totalmente dissolvido na água, acrescente a manteiga. Assim que a manteiga derreter, vá acrescentando aos poucos o fubá, mexendo sempre com o auxílio de uma colher de pau até que ela engrosse. Quando a polenta estiver grossinha, adicione o queijo parmesão e continue mexendo até  que ela se solte do fundo da panela. 
Montagem:
Espalhe a polenta em uma fôrma grande de pizza e alise-a com as costas de uma colher de pau dando o formato circular a ela. Adicione sobre a polenta o molho de tomate, o atum e o queijo cremoso (ou catupiry).

Em seguida, disponha a cebola fatiada, o pimentão em cubinhos, as azeitonas, espalhe o queijo e salpique o orégano a gosto. Leve a fôrma ao forno pré aquecido a 190°c por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. Retire a pizza de polenta do forno e sirva-a quente.


domingo, 29 de dezembro de 2013

Bolo de Caneca



Rende : 1 bolo de caneca

Ingredientes

1 ovo
3 colheres (sopa) de óleo
4 colheres (sopa) de leite
3 colheres (sopa) de açúcar
3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
½ colher (chá) de fermento em pó

Preparo:1 minuto
Cozimento: 3 minutos
Pronto em: 4 minutos

Modo de preparo

Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.
Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.
Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.
Por último acrescente o fermento em pó e misture.
Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.
Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.

Clique na imagem para vê-la em maior tamanho.

quarta-feira, 25 de dezembro de 2013

Como fazer Sais de Banho

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Que tal mergulhar um pouco no mundo dos produtos feitos de modo caseiro? Comece fazendo sais de banho e finalize o trabalho preparando um creme artesanal hidratante para as mãos feito de silicone.

Sais de banho:

Sais de banho
Não precisa ter banheira para usar sais de banho. 
O Arteblog tem uma receita com rosas para usar no chuveiro. Confira!
Você vai precisar de:
  • 500 gramas de sal (Use sal de cozinha se for aplicar os sais debaixo do chuveiro para fazer microesfoliação ou use sal grosso se você tiver banheira)
  • 2 colheres de sopa de lauril em pó (Serve para fazer bastante espuma)
  • ½ xícara de chá de sulfato de magnésio também conhecido como sal amargo
  • Corante a base de água e na cor que desejar
  • 20 ml de essência no aroma que desejar (utilize qualquer essência própria para sabonete ou cremes, jamais use aquelas destinadas à fabricação de velas ou incensos. Recomendamos camomila, erva doce, calêndula, canela, alecrim, cravo, citronela, coco, amêndoas, jasmim, mel, pêssego, pitanga, rosas, sândalo)
  • Ervas trituradas e secas (opcional)
  • 1 saquinho plástico
Modo de fazer:
No saco plástico misture muito bem o sal, o sulfato de magnésio e o lauril. Segure a boca do saco e chacoalhe para que tudo fique homogêneo.
Adicione o corante e mexa bem novamente para impregnar. Agora é a hora da essência, repita a operação de agitar. Por fim, coloque as ervas. Está pronto para usar!
Guarde em um recipiente com tampa.