Brigadeirão
Ingredientes:
1 lata de leite condensado,
1 lata de creme de leite,
1 xícara de nescau,
4 colheres de sopa de açúcar,
1 colher de sopa de manteiga,
3 ovos,
manteiga para untar e granulado de chocolate e cereja para decorar.
Preparo:
Bata no liquidificador o leite condensado com o creme de leite, o nescau, o açúcar, a manteiga e os ovos até que esteja homogêneo. Despeje em uma forma com furo central (19cm de diâmetro) untada com manteiga. Cubra com papel de alumínio e asse em forno médio (180ºC), em banho-maria, até ficar firme (cerca de 1 hora e meia). Desenforme ainda morno e decore toda a superfície com o chocolate granulado e as cerejas. Leve à geladeira por cerca de 6 horas e sirva.
Recebido de Dose Diária
