Fwd: Pizza de Polenta

Ingredientes:

 1 litro de água

1 cubinho de caldo de legumes

 1 e ½ xícara (chá) de fubá pré-cozido (ou de farinha para polenta)

50 grs de queijo parmesão ralado

 1 colher (sopa) de manteiga

Molho:

1 xícara (chá) de molho de tomate

2 latas de atum escorridas

1/2 cebola média fatiada

1/2 pimentão médio cortado em cubos

Azeitonas a gosto

Queijo cremoso (ou catupiry) a gosto

queijomuöarela a gosto

Orégano a gosto

azeite

Modo de preparo:

Em uma panela grande, coloque a água e o caldinho de legumes, leve a panela ao fogo e quando o caldinho estiver totalmente dissolvido na água, acrescente a manteiga. Assim que a manteiga derreter, vá acrescentando aos poucos o fubá, mexendo sempre com o auxílio de uma colher de pau até que ela engrosse. Quando a polenta estiver grossinha, adicione o queijo parmesão e continue mexendo até  que ela se solte do fundo da panela. 

Montagem:

Espalhe a polenta em uma fôrma grande de pizza e alise-a com as costas de uma colher de pau dando o formato circular a ela. Adicione sobre a polenta o molho de tomate, o atum e o queijo cremoso (ou catupiry).

Em seguida, disponha a cebola fatiada, o pimentão em cubinhos, as azeitonas, espalhe o queijo e salpique o orégano a gosto. Leve a fôrma ao forno pré aquecido a 190°c por aproximadamente 15 minutos, ou até que o queijo esteja derretido. Retire a pizza de polenta do forno e sirva-a quente.

Bolo de Iogurte

Bolo de Caneca

Rende : 1 bolo de caneca

Ingredientes

1 ovo

3 colheres (sopa) de óleo

4 colheres (sopa) de leite

3 colheres (sopa) de açúcar

3 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado

4 colheres (sopa) de farinha de trigo

½ colher (chá) de fermento em pó

Preparo:1 minuto

Cozimento: 3 minutos

Pronto em: 4 minutos

Modo de preparo

Em uma caneca, junte o ovo e o óleo.

Em seguida, adicione o leite, o açúcar e o chocolate em pó. Mexa bem até incorporar todos os ingredientes.

Aos poucos vá adicionando a farinha de trigo, sempre mexendo.

Por último acrescente o fermento em pó e misture.

Leve ao micro-ondas por 3 minutos. Não se assuste se a massa do bolo crescer e começar a passar da caneca, ela não irá transbordar.

Retire do micro-ondas e se desejar sirva com calda de chocolate.

Clique na imagem para vê-la em maior tamanho.

Cartilha Aproveitando Melhor os Alimentos 3/3

Cartilha Aproveitando Melhor os Alimentos 2/3

Cartilha Aproveitando Melhor os Alimentos 1/3

Como fazer Sais de Banho

Que tal mergulhar um pouco no mundo dos produtos feitos de modo caseiro? Comece fazendo sais de banho e finalize o trabalho preparando um creme artesanal hidratante para as mãos feito de silicone.

Sais de banho:

Não precisa ter banheira para usar sais de banho. 

O Arteblog tem uma receita com rosas para usar no chuveiro. Confira!

Você vai precisar de:

• 500 gramas de sal (Use sal de cozinha se for aplicar os sais debaixo do chuveiro para fazer microesfoliação ou use sal grosso se você tiver banheira)
• 2 colheres de sopa de lauril em pó (Serve para fazer bastante espuma)
• ½ xícara de chá de sulfato de magnésio também conhecido como sal amargo
• Corante a base de água e na cor que desejar
• 20 ml de essência no aroma que desejar (utilize qualquer essência própria para sabonete ou cremes, jamais use aquelas destinadas à fabricação de velas ou incensos. Recomendamos camomila, erva doce, calêndula, canela, alecrim, cravo, citronela, coco, amêndoas, jasmim, mel, pêssego, pitanga, rosas, sândalo)
• Ervas trituradas e secas (opcional)
• 1 saquinho plástico

Modo de fazer:

No saco plástico misture muito bem o sal, o sulfato de magnésio e o lauril. Segure a boca do saco e chacoalhe para que tudo fique homogêneo.

Adicione o corante e mexa bem novamente para impregnar. Agora é a hora da essência, repita a operação de agitar. Por fim, coloque as ervas. Está pronto para usar!

Guarde em um recipiente com tampa.