Ingredientes
- 500 g de farinha de trigo
- 30 g de fermento biológico fresco
- 75 g de manteiga amolecida
- 1 xícara (chá) de água aquecida
- 1 ovo
- 1 gema
- 1 punhado de raspa de limão
- 100g de chocolate ao leite ralado e derretido no microondas por 2 minutos na potência alta
- Chocolate granulado (opcional)
- Bata no liqüidificador todos os ingredientes, exceto a farinha de trigo.
- Em uma bacia, vá juntando a farinha de trigo peneirada aos poucos.
- Abra a massa e corte rosquinhas.
- Frite em óleo bem quente, cubra com o chocolate derretido e decore com chocolate granulado.
- Sirva em seguida.
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