sexta-feira, 16 de novembro de 2012

Mousse de Chocolate




Ingredientes: 
1 lata de leite condensado
1 colher cha de manteiga ou margarina
1 lata de creme de leite (gelado)
3 claras em neve
4 colheres de chocolate em pó (Nescau) ou a gosto


MODO DE PREPARO
Leva ao fogo o leite condensado, a manteiga e o chocolate, mexendo sem parar até que ele comece a soltar do fundo da panela.
Reserve e deixe esfriar.
Quando já estiver totalmente frio mistura-se o creme de leite, e depois as claras em neve, até que fique homogênea.
Coloque em um refratário e leve ao congelador.
Depois é só servir bem gelado.