- 1 lata de creme de leite com soro
- 400g de chocolate ao leite para cobertura picado
- 200g de chocolate meio amargo para cobertura picado
- 1 pote de sorvete napolitano
Em uma panela, coloque o creme de leite. Leve ao fogo médio até aquecer, misturando sempre. Retire do fogo, junte os chocolates e misture até ficar homogêneo. Coloque em uma panela para fondue. Utilize um boleador pequeno usado para fazer bolas de melão para bolear o sorvete. Coloque as bolas de sorvete em uma travessa e sirva com o fondue. Se quiser, sirva com farofa de amendoim.
Rendimento: 6 porções
Rendimento: 6 porções
Para que as bolinhas de sorvete fiquem duras, boleie em um prato e leve ao freezer até o momento de servir o fondue.
