domingo, 24 de junho de 2012

SORVETE DE LEITE CONDENSADO

Ingredientes

3 copos de leite
1 lata de leite condensado
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 colher (chá) de maisena
2 gemas
Modo de preparo

Misture todos os ingredientes.
Leve ao fogo para cozinhar, mexendo sempre.
Quando começar a borbulhar, tire do fogo (não deixe levantar fervura).
Se quiser mistura ameixas picadas, quando for servir, coloque sobre o sorvete uma calda de ameixas inteiras.
Coloque em forminhas e leve à geladeira para gelas
Dica: este sorvete pode ser misturado com amendoim, chocolate, uvas passas, nozes, frutas cristalizadas, coco ralado ou em pedaçinhos, abacaxi, etc.Aproveitando sempre a receita básica e servindo com a calda do ingrediente usado.