Ingredientes
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
1 colher (chá) de sal
200g de mussarela ralada
3 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (chá) de orégano - se gostar
1 colher (sopa) de fermento
em
pó
Queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
1- No liquificador, bata bem o óleo, o leite, os ovos e o sal. Adicione a
mussarela ralada e bata mais um pouco. Despeje em uma vasilha e misture o
polvilho doce e o orégano, mexendo com uma colher. Incorpore o fermento e
mexa mais um pouco. Em uma forma de furo central (24cm de diâmetro), untada e
polvilhada com queijo parmesão ralado, coloque a massa.
2- Asse em forno médio pré-aquecido por cerca de 30 minutos ou até dourar.
(Fiz com queijo fresco )