Para a massa:
1 e 1/2 xícaras de água morna
1/2 xícara de óleo
2 colheres (sopa) de açúcar
1/2 colher (sopa) de sal
1 colher (sopa) de fermento biológico seco (não é fermento de bolo, é o de pão)
1/2 kg de farinha de trigo
Misture: o óleo, o açúcar, o
sal e o fermento, junte a água morna, em seguida a farinha de trigo aos
poucos, com as pontas dos dedos, não é preciso sovar muito, só alisar a
massa. Faça os salgados que preferir, pincele gema de ovo e leve ao
forno.
Essa receita rendeu uma assadeira grande de esfihas e dois pães enrolados. Por mim pode jogar fora todas as outras receitas de massa!
