Ingredientes:
· Massa:
· 3 ovos inteiros
· 250 ml de leite
· 125 ml de óleo (ou
azeite)
· 4 colheres de
(sopa) de queijo ralado
· 8 colheres(sopa) de
farinha de trigo
· 1 colher de (sopa)
de fermento em pó (ou trigo já com fermento)
· Sal a gosto
· Recheio:
· 150 g de presunto
· 150 g de mussarela
· 2 tomates em
rodelas
· Azeitonas verdes
picadas
· Orégano a gosto
Modo de Fazer:
Unte a assadeira e reserve
Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo, o queijo ralado, a
farinha de trigo, o fermento e o sal
Coloque a metade da massa, o recheio e a outra metade da massa
Regar um fio de azeite e levar ao forno pré aquecido por 40 minutos
