Cupcake de chocolate com flocos

Tempo de Preparo: De 30 minutos a 1 hora

Porções: Servem 5 pessoas ou mais

Tipo: Sobremesa

Ingredientes
 

• 1/2 Xícara(s) açúcar
• 1 Unidade(s) tablete margarina em temperatura ambiente (100g)
• 1/2 Xícara(s) chocolate em pó
• 3 Unidade(s) gemas
• 1/2 Xícara(s) leite
• 1 1/2 Xícara(s) farinha de trigo
• 1 Colher(es) de sopa fermento em pó
• 3 Unidade(s) claras em neve
• 1/2 Unidade(s) pote de sorvete KIBON sabor Flocos
• A gosto Para decorar: confeitos coloridos
• A gosto 10 fôrmas para muffins
• A gosto 10 fôrmas de papel coloridos para minibolo

Modo de preparo
 

1. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C)
2. Forre cada fôrma para muffins com uma fôrma de papel.
3. Bata na batedeira o açúcar com a margarina até obter um creme claro e homogêneo.
4. Sem parar de bater, junte aos poucos o chocolate em pó, as gemas e o leite.
5. Retire da batedeira e misture delicadamente a farinha e o fermento.
6. Acrescente aos poucos as claras e misture delicadamente.
7. Coloque a massa nas formas reservadas dando um espaço para crescer.
8. Coloque em uma assadeira retangular grande e leve ao forno por 20 minutos ou até que ao espetar um palito este saia limpo. Retire do forno e reserve até esfriar.
9. Retire uma tampa de cada bolo, recheie com o sorvete KIBON sabor flocos, tampe novamente e cubra com sorvete KIBON sabor Flocos. Decore com confeitos coloridos e sirva em seguida.
   
   
   VARIAÇÃO:
   
   
   Se preferir regue com calda de chocolate.
   
   
   DICA:
   
   
   Cupcake são bolinhos de origem americana que virou moda por aqui. São ótimos para servir em uma reunião informal ou como uma sobremesa. Peça o auxilio das crianças para decorar. Elas vão adorar!!!