quarta-feira, 25 de janeiro de 2012

Mousse de Chocolate (microondas)

25 min. | Autor:  Cliqueagosto


Ingredientes


  • 400 g chocolate meio amargo
  • 1 unidade(s) lata de creme de leite
  • 4 unidade(s) claras
  • 4 colher(es) de sopa açúcar
  • raspas de chocolate para decorar

Modo de preparo


Em um recipiente refratário médio, coloque o chocolate cortado em pedaços e cozinhe por 3 a 5 minutos com 50% de potência. Acrescente o creme de leite e mexa bem até ficar totalmente cremoso.
Bata as claras em neve bem firme, acrescente, acrescente o açúcar e o chocolate, misture delicadamente e coloque em 8 taças. Decore com as raspas de chocolate.