Crocante de Salame

Você precisa de:

  ·                            Para a massa:
  

·                            500 g de farinha de trigo 

·                            300 g de margarina 

·                            4 gemas 

·                            1 colher (chá) de sal 

·                            1 colher (chá) de fermento em pó 

·                            200 g de salame 

·                            200 g de queijo ralado 

3 claras

Passos

  1

Em um recipiente coloque a farinha, a margarina, as gemas, o sal e o fermento. Misture com as mãos até obter uma massa homogênea.

  2

Abra porções da massa sobre a palma da mão. Coloque um pedaço de salame e enrole uma bolinha.

  3

Passe pela clara de ovo e pelo queijo ralado. Coloque em uma assadeira untada e polvilhada. Leve ao forno pré-aquecido 250°C p