terça-feira, 26 de fevereiro de 2013

Panetone com recheio de bicho-de-pé


Você vai precisar de:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga sem sal
  • 3 colheres de sopa de mistura em pó para leite sabor morango
  • 1 panetone pronto de 500g
  • Chocolate granulado vermelho para decorar
Modo de fazer:
  1. Coloque o leite condensado, a manteiga e a mistura de morango em pó em uma panela e leve ao fogo. Mexa sempre até que fique em ponto de brigadeiro mole, que desprende do fundo da panela. Reserva.
  2. Retire a tampa do panetone e, com uma colher, cave o miolo, deixando uma fina casca de panetone ainda na borda.
  3. Preencha o miolo com o bicho-de-pé e tampe. Faça pequenas bolinhas e decore com o granulado cor-de-rosa.