Você vai precisar de:
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 1 colher de sopa de manteiga sem sal
- 1 gema
- 3 envelopes de coco ralado (50g cada)
- 1 panetone pronto de 500g
- Cereja em calda para decorar
Modo de fazer:
- Coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, a gema e dois dos envelopes de coco ralado. Mexa sempre até que desprenda do fundo da panela, ficando em ponto de brigadeiro mole. Reserve.
- Corte a tampa do panetone e comece a cavar com uma colher o recheio dele. Deixe uma borda de 1 cm e recheie-o com o doce de coco.
- Depois, tampe-o e decore o topo. Coloque um pouco da massa feita e coco ralado na tampa, com uma cereja no topo.
