Batata ao Forno

Batata ao forno

Ingredientes

. 1 kg de batata descascada e cortadas em rodelas finas
. 1 lata de creme de leite

. 1 xícara (chá) de leite

. 1 cebola picada

. 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado

. 1/2 xícara (chá) de queijo provolone ralado

. Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

1. Unte um refratário com um pouco de margarina. 

2. Distribua as rodelas de batata. Reserve. 

3. No liquidificador, bata o creme de leite, o leite, a cebola, o queijo parmesão, o queijo provolone, o sal e a pimenta. 

4. Despeje sobre a batata, tampe com papel alumínio e asse no forno pré-aquecido a 200ºC por 30 minutos. 

5. Retire o papel alumínio e deixe dourar. Sirva em seguida.