Filé de Pescada na Panela de Pressão

  4 filés de pescada branca

  ½ xícara (chá) de leite de coco

  1 tomate em rodelas

  ½ cebola em rodelas

  2 colheres (sopa) de suco de limão

  1 dente de alho amassado

  sal, salsinha e pimenta do reino a gosto
Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o peixe temperado com o alho, o sal, a pimenta e o suco de limão. Em seguida despeje o leite de coco, acomode o tomate e a cebola e salpique a salsinha. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 5 minutos e está pronto.