quarta-feira, 19 de outubro de 2011

Pirulito Recheado

Pirulito recheado
Pirulito recheado: que delícia!!!
Foto: André Nogal
Tipo de prato: Sobremesa
Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Dificuldade: Fácil
Categoria: Docinho e salgadinho

Ingredientes:

. 100 g de chocolate de cobertura
. 2 colheres (sopa) de creme de leite
. Minibiscoitos recheados (tipo Mini Trakinas)
. Espetinhos de churrasco
. Granulado e miniconfeitos de chocolate para decorar

Modo de preparo:

Coloque o chocolate e o creme de leite num refratário e leve ao micro-ondas por 30 segundos na potência máxima. Deixe esfriar. Delicadamente, espete o palito de churrasco no recheio do biscoito, tomando cuidado para não separar as "tampas" do biscoito. Cubra com a mistura de chocolate derretido e passe nas opções de decoração (além de granulado e miniconfeitos, você pode usar farofa de bolo, farofa de cereal...). Se quiser servir como está na foto, ajeite um novelo de lã verde num vasinho metálico e espete os pirulitos como se fossem flores.
Receita cedida e produzida pelo chef André Nogal