Ingredientes
1 xícara de cebolas picadas
1 xícara de farinha de arroz integral tostado
3 colheres de sopa óleo de girassol
Modo de Fazer
Corte as cebolas
inteiras em pedaços grandes e cozinhe em bastante água durante 15 minutos.
Refogue a cebola
picada no óleo até dourar. Escorra a água da cebola cozida e coloque-as para um
rápido cozimento no refogado, depois leve tudo ao
liqüidificador com um pouco de água.
Bata, depois
retorne ao fogo brando, engrossando com a farinha de arroz, até que atinja a
consistência desejada. Acrescente temperos a seu gosto.
