Em um recipiente fundo, coloque o salmão com todos os ingredientes, menos o limão siciliano.
Misture com cuidado para não ficar com aspecto de maionese e preservar a cor do peixe.
<![if !supportLists]>1. <![endif]>Ajuste o sal e a pimenta a seu gosto.
Quando estiver equilibrado o tempero, junte o suco do limão por último e misture mais um pouco com cuidado
Monte seu tartar com ajuda de um aro
Monte uma salada com as folhas e o tomate, e sirva rápido, pois o limão vai cozinhando o peixe e mudando sua cor e textura.
