Ingredientes
1 pão integral
1 colher de sopa de tahine ou pasta de gergelim
4 colheres de sopa de fécula de araruta
1 colher de café rasa de sal marinho
3 colheres de sopa de uvas passas
1 colher de café de noz-moscada ralada
1 colher de chá de canela em pó
8 cravos-da-índia
1 colher de sobremesa de sementes de erva-doce
1 xícara de chá de erva-doce
Modo de Fazer
Coloque o pão
picado em pequenos pedaços de molho no chá, até que inche bem.
Esprema para
retirar bem o líquido, acrescente o tahine ou pasta de gergelim, a araruta
dissolvida no chá de erva-doce, o sal e os demais temperos.
Unte uma forma e
coloque o pudim e assar.
