quarta-feira, 14 de maio de 2014

Doce de Abacaxi Cremoso de Panela de Pressão



  1 abacaxi cortado em cubos
  1 lata de creme de leite
  2 caixas de gelatina em pó de abacaxi
  ½ litro de água
  1 xícara (chá) de açúcar
Modo de Preparo:
Na panela de pressão coloque o abacaxi, o açúcar e a metade da água, tampe e leve ao fogo, assim que pegar pressão conte 2 minutos e retire a pressão. Adicione a gelatina e mexa até dissolver; junte o restante da água e o creme de leite. Transfira para um refratário e leve à geladeira até endurecer.