Torta de Brigadeiro

• Ingredientes:
• 2 pacotes de biscoito de leite (360 g)
• 80 g e 2 colheres (sopa) de margarina
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 2 latas de leite condensado
• 1 xícara (chá) de leite
• 1 lata de creme de leite sem soro
• Bolinhas de chocolate para decorar
• Modo de Preparo:
• Triture os biscoitos.
• Misture 80 g de margarina até formar uma farofa.
• Forre o fundo e as laterais de uma forma de 24 cm de diâmetro com aro removível.
• Asse no forno, preaquecido a 200 ºC, durante 10 minutos. Deixe esfriar e reserve.
• Prepare o recheio: em uma panela, misture o restante da margarina, o chocolate em pó, o leitecondensado e o leite.
• Leve ao fogo, mexendo sem parar, até desgrudar do fundo da panela.
• Retire do fogo e misture bem o creme de leite.
• Deixe esfriar e coloque sobre a massa.
• Leve à geladeira até firmar.
• Decore com bolinhas de chocolate.
• Dica: use o biscoito de sua preferência.