- * 1 kg. de aipim ralada;
- * 3 xícaras de açúcar;
- * 1 garrafinha de leite de côco;
- * 1 garrafinha de leite de vaca (a mesma do leite de côco);
- * 4 ovos;
- * 2 cs. de manteiga;
- * 1 pitada de sal.
- Bata todos os ingredientes no liquidificador ;
* Coloque em forma grande de buraco, untada com manteiga;
* Leve ao forno quente para assar;
* Ao tirar do forno, regue com manteiga e açúcar. E, bom apetite.